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Moutarde au Cassis 40g

Moutarde au Cassis 40g - Condiments aux fruits rouges - Ferme Fruirouge
Moutarde au Cassis 40g - Condiments aux fruits rouges - Ferme Fruirouge
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3,30 € TTC
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  • Quantité nette : 0,040 Kg, soit 82.5€/Kg
  • Marque : Fruirouge

La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.

Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne de chez Fallot, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.

Notre moutarde au cassis est parfaite pour les sauces salades, mariée à notre vinaigre de cassis et de l'huile d'olives.

Elle inspire les chefs, en accompagnement de côtes de porc ou du lapin... Consultez nos recettes !