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Bourgogne Aligoté
BOURGOGNE ALIGOTE
FICHE TECHNIQUE : Vigne basse située sur la route de La Rochepot à Saint Aubin. lieu dit Les Genouvrées au sud. Il s'agit d'un affleurement du plateau calcaire, composé ...
Hautes Côtes de Beaune
HAUTES CÔTES DE BEAUNE
La vigne est située à Saint Aubin, lieu dit Les Châtaigniers, elle est conduite en biodynamie. La surface est de 54 ares, plantée en Pinot noir de sélection ...
La vigne est située à Saint Aubin, lieu dit Les Châtaigniers, elle est conduite en biodynamie. La surface est de 54 ares, plantée en Pinot noir de sélection ...
Aloxe-Corton
ALOXE-CORTON
FICHE TECHNIQUE : Vigne basse située sous le village d’Aloxe-Corton, parcelle"Les Caillettes", sur une terre d’argile rouge, sol de profondeur moyenne, facile à ...
Monthelie
MONTHELIE 2012 FICHE TECHNIQUE
Vigne basse, plantée en chardonnay de sélection clonale dans les années soixante. Terre caillouteuse, argilo-calcaire de moyenne profondeur. Surface de ...
Maranges
MARANGES
La vigne d'un hectare produit 38 hl. Vendanges manuelles, en petites caisses de vingt kilos. Vinification longue en cuve bois, grappes entières, sans soufre, sans chaptalisation. Trois ...
La vigne d'un hectare produit 38 hl. Vendanges manuelles, en petites caisses de vingt kilos. Vinification longue en cuve bois, grappes entières, sans soufre, sans chaptalisation. Trois ...
Santenay
SANTENAY
FICHE TECHNIQUE : Vigne basse située sur le lieu-dit « Les Saunières », dans le village. terre argilo calcaire et marneuse. La surface de 37 ares est plantée en Chardonnay de ...
Maranges "Les Clos Roussots" 1er cru
MARANGES 1°CRU
LES CLOS ROUSSOTS FICHE TECHNIQUE : Terroir profond, sol très rouge, argilo-calcaire avec beaucoup de fer. La parcelle est située sur le lieu dit « Les Clos Roussots » 1°cru. ...
LES CLOS ROUSSOTS FICHE TECHNIQUE : Terroir profond, sol très rouge, argilo-calcaire avec beaucoup de fer. La parcelle est située sur le lieu dit « Les Clos Roussots » 1°cru. ...
L'Etrange
L’ETRANGE
FICHE TECHNIQUE
La surface de 49 ares est plantée en Pinot Noir et en vieux Gamay tous deux de sélection massale, cette vigne a plus de soixante ans, sur ces deux parcelles ...
FICHE TECHNIQUE
La surface de 49 ares est plantée en Pinot Noir et en vieux Gamay tous deux de sélection massale, cette vigne a plus de soixante ans, sur ces deux parcelles ...
