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Ferme Fruirouge
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Fruirouge-Moutarde-Cassis-310g
Sylvain et Isabelle Olivier Ferme Fruirouge
Fruirouge-Moutarde-cassis
Ferme-Fruirouge
Ferme-Fruirouge-cassis
Note moyenne
12,60€ TTC
A partir de 9,13 €
  • Quantité nette : 0,310 Kg, soit 40.65€/Kg
  • Poids (Kg) : 0,510
  • Marque : Fruirouge
- +
  • Moutarde au Cassis 310g

    La moutarde est une sauce médiévale française, acide et piquante, rescapée de la révolution culinaire du 17ème siècle imposée par Versailles. Elle est depuis mariée, et ce, dans notre belle région de Bourgogne, tout naturellement au Cassis.

    Nous utilisons la Moutarde en grains à l'ancienne de chez Fallot, dans laquelle nous incorporons des baies de cassis préalablement pochées et mixées puis tamisées. Nous n'ajoutons pas de sucre ni d'arôme.

    Notre moutarde au cassis est parfaite pour les sauces salades, mariée à notre vinaigre au cassis et de l'huile d'olive, sel, poivre.

    Elle inspire les chefs, en accompagnement de côtes de porc ou du lapin... Consultez nos recettes ! http://www.fruirouge.fr/recettes_229.htm

     

    Ingrédients : Moutarde à l'ancienne de chez Fallot, baies de cassis.
    Conserver au frais après ouverture.
    A consommer de préférence avant : Voir au dessous du pot (2 ans)

    Produit fermier.

    Agriculture Biologique.

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