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ENTER.SAKE KUZURYU JUNMAI 72CL
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Enter.sake est un projet proposant une large collection de saké créée par le musicien et DJ Richie Hawtin.
Kuzuryu provient de la brasserie Kokuryu (préfecture de Fukui) fondée en 1802. Il est issu d'un riz Fukui Gohyakumangoku poli à 65%. Son degré alcoolique est de 14,5%.
Il est ample en bouche, franc, et offre une finale sèche. Il peut être dégusté froid ou tiédi.
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