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35,90 € TTC
29,90€ TTC
du 01/03/21 au 31/12/21
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  • Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio 18% 70 cl - Producteurs fermiers : Isabelle & Sylvain OLIVIER et leur fils aîné Camille - Ferme Fruirouge

    A la ferme Fruirouge, la famille Olivier, avec leurs meilleurs fruits et le meilleur d'eux-mêmes, vous offre tout l'arôme de leur terroir voué par tradition à la culture des petits fruits. Le Cassis, c'est leur passion ! De génération en génération, si bien qu'il doit en couler dans leur veines !!!

    Histoire d'une complicité naturelle avec leur grande s½ur la vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature. 

    C'est une macération longue des baies de cassis « Noir de Bourgogne » dans l'alcool pur ; après pressée, et sucrage lent, on obtient cette crème des crèmes qui se fera velours pour votre palais, fête pour votre gourmandise et réjouissance pour vos invités… 

    La crème de Cassis de Bourgogne 18% est un cassis de dégustation, à consommer nature, en apéritif ou digestif, bien frais, ne pas ajouter de glace ; en dessert, la napper sur des poires pochées, ou une glace vanille, ou la mélanger en salades de fruits…

    Ingrédients : Baies de Cassis Noir de Bourgogne*, Alcool*, Sucre**.

    *Fruits issus de l'Agriculture Biologique UE 

    **Sucre Bio et équitable NON UE

    18% Vol.

    A consommer avec modération. L'abus d'alcool peut être dangereux pour la santé.

    Comme on dit en Bourgogne : « Bon appétit et large soif ! » A consommer avec raison, à partager généreusement.

     

    IGP Cassis de Bourgogne : Ferme Fruirouge, en Agriculture Biologique, certifiée par FR-BIO-01 Produit monté à l'Arche du Goût Slow Food. 

    Adhérent BIO BOURGOGNE et Bienvenue à la ferme, Producteur Artisan de Qualité membre du Collège Culinaire de France.