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SAKÉ HAKUKO SARA 16°5
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Sara est un saké junmai Daiginjo de la province d'Hiroshima .
Robe d’un beau vert pale. Un nez frais et floral soutenu par quelques notes boisées et végétales, une bouche exprimant avec raffinement tout l’umami (gout délicieux) du meilleur riz a saké du Japon (Yamada-nishiki spécial A). Son équilibre parfait entre acidité et légère amertume nous laisse avec une fin de bouche claire et nette. Un saké d’une grande élégance par une petite maison de saké 100% artisanale.
Whiskies & Spirits
3 rue de l'enfant
21200 Beaune
