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L’élaboration de ses whiskies parcellaires a été rendue possible grâce à la malterie Rozelieures. Cette deuxième parcelle d'un peu moins de 10 hectares au sol argileux nous offre un whisky rond, gras et opulent. Elaboré à partir d'orge d'hiver de la variété Etincel, semée en septembre 2016 et récoltée en juin 2017, elle a ensuite été maltée en juin 2018 avant d'être double distillée en juillet 2018. Rozelieures fait preuve d’une belle transparence et vous précise tout sur l'étiquette de cette série limitée.
Fruité, orange confite, amande, légèrement fumé.
Whiskies & Spirits
3 rue de l'enfant
21200 Beaune
