Issu de l’assemblage de deux eaux-de-vie distillées et aromatisées séparément, l’une dans un petit alambic en cuivre de 140 litres baptisé Cristina, l’autre dans un alambic qui fonctionne sous vide, appelé « Little Albion » pour les aromates plus délicats, ce gin londonien certifié bio est élaboré à partir de nombreux aromates dont le laurier, les racines d’angélique, la cardamome, le citron et le miel.
Whiskies & Spirits
3 rue de l'enfant
21200 Beaune