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Nectar de Cassis 1 L - Fruirouge & Cie
Un Nectar est obtenu à partir d'un fruit que l'on presse, ici le cassis. Le jus obtenu souvent trop acide et trop astringent (ou la pulpe trop épaisse) est alors allongé d'eau et additionné de sucre pour l'équilibrer. Le cassis très riche en vitamine C, antioxydant (polyphénols) vous aidera à lutter contre tous les maux de l'hiver, et le vieillissement cellulaire... Riche en fibres, il favorise le transit intestinal et la satiété, ses glucides lents aident au contrôle de la glycémie. Riche en minéraux (potassium, calcium, magnésium) il contient également des traces de très nombreux oligo-éléments (même les plus rares comme le sélénium, le cobalt ou le chrome). A noter, il contient plus de fer que la majorité des fruits frais.
De tradition bourguignonne, on en faisait une cure tous les hivers dans nos campagnes ; particulièrement les enfants et les personnes âgées.
"Bois du cassis p'tiot, c'est bon pour la santé" !
Ingrédients : Eau, jus de cassis, sucre.
Teneur en fruits 30% minimum.
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
